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拉扎尔红葡萄酒
拉扎尔红葡萄酒
详细介绍:

级别:入门级

葡萄品种:赤霞珠

年份:2013

原产地:智利中央山谷

酒精度:12.5%

类型:干红葡萄酒

规格:750ml, 6瓶/箱

品尝温度:16-18℃

颜色:宝石红色,带紫红光泽

香气:红色水果香气,桑葚、樱桃的香气夹杂着奶油香气。

口感:酸度适中,单宁如天鹅绒般优雅,结构饱满紧实。

回味:悠长隽永

卖点:手工采摘,单一葡萄园出品果香纯正,口感柔和瓶身加重,外观精美

 


品牌介绍

 

瓦贝拉酒庄的葡萄园位于智利中央河谷,这里典型的地中海气候及类型多样的土壤类型培育了出产优质葡萄酒的葡萄园,这里的葡萄酒颜色润泽,气味芬芳,口味独特。我们酒庄在迈波、库里科和莫莱山谷拥有250公顷的葡萄园,其中高别的酒都出自迈坡。我们主要种植赤霞珠,梅洛,佳美娜和西拉。

酒庄在酿造过程中所有环节都可见到传统工艺与行之有效的现代技术的紧密结合,即采用传统的淋汁和控制浸渍工艺,并频繁品尝发酵效果。一旦发酵完成,部分葡萄酒将被装入橡木桶窖藏。并引进国际先进的酿酒设备,应用现代工艺全部去除果梗,剔除葡萄梗给葡萄酒带来的苦涩。同时也保证葡萄本身的新鲜和各种微量元素。  

拉扎尔红葡萄酒酿酒用的葡萄都来自单一葡萄园,而并非采集了数个葡萄园的葡萄合起来酿造。酿酒师强调葡萄园的风土的典型性。品尝单一葡萄园,喝的就是那小小一片土地。只有非常优异的、具有代表性的土壤,才值得去做单一葡萄园,同时还必须仰赖一个颇有点偏执的、充满个性的优异的酿酒师,才能把葡萄与土壤的风格表现得天衣无缝。

 

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